Leichter und gesünder leben am Fastenbauernhof!

Menschen haben immer schon gefastet. Ursprünglich eher unfreiwillig, bedingt durch Missernten, Kriege, Hungersnöte, Naturkatastrophen ... Später entwickelten alle großen Weltreligionen Fastenrituale zur inneren und äußeren Reinigung und um zu geistiger Klarheit zu gelangen. Der Mensch ist also gerüstet, um zeitweise auf feste Nahrung zu verzichten.
Wir leiden heute in Europa am Überfluss, an einem „zu viel" auf diversen Ebenen: zu viel Stress, zu viele Umweltgifte, zu viel Gewicht, zu viele Genussmittel, zu viele Medien, zu viel sitzen, zu hoher Blutdruck ... Das Fasten ist eine hervorragende Möglichkeit, um sich wieder auf das Wesentliche zu reduzieren und das gesunde Maß neu zu erlernen. Denn:

"Am reichsten sind jene Menschen, die auf das meiste verzichten können."

 von Tagore

Und welcher Ort ist für einen Fastenurlaub besser geeignet, als ein malerisch gelegener Bergbauernhof in Mitten der Südtiroler Dolomiten?
Der Oberpiskoihof ist wie geschaffen, um zu entschleunigen und die unberührte Natur in die er eingebettet ist, heilend auf Körper, Geist und Seele wirken zu lassen. Ein gesunder Lebensstil ist der Bauersfamilie sehr wichtig und so sind gleich zwei Familienmitglieder geprüfte Fastenleiterinnen - die Gastgeberin und die Tochter des Hauses. Die Gastgeberin ist zudem seit vielen Jahren Hebamme, Krankenschwester, Fitnesscoach und Yogalehrerin, sie umsorgt die Fastenden fachkompetent und einfühlsam rund um die Uhr und steht ihnen bei Unpässlichkeiten hilfreich zur Seite.

Da nicht jede Fastenart für jeden geeignet ist, bieten wir drei unterschiedliche Fastenmethoden an:

  • Fasten nach Dr. Buchinger verzichtet gänzlich auf feste Nahrung (ca. 250 kcal). Denn für viele ist nichts essen leichter als weniger essen.
  • die F.X. Mayer Kur besteht 2x tägl. aus einem Dinkelvollkornbrötchen und einen Glas Milch bzw. Joghurt (ca. 600 kcal). Diese Methode lehrt besonders das langsame Essen und das richtige Kauen. Nur so kann sich das Sättigungsgefühl einstellen.
  • und das Früchtefasten mit 3 verschiedenen Früchten am Tag (ca. 600 kcal) für Menschen, die Rohkost gut vertragen und selten frieren.

Zusätzlich wird bei jeder Methode reichlich Kräutertee oder reinstes Quellwasser getrunken, der Darm gründlich entleert, auf alle Genussmittel verzichtet, die Entgiftungsprozesse mittels Bewegung, Leberwickel, Ölziehen, Saunieren und viel frischer Luft forciert.

Für die Gruppentreffen, Behandlungen, Vorträge, Yoga und Fitness-Gymnastik stehen heimelige, aus hofeigenem Holz errichtete Gruppenräume mit Kamin zu Verfügung.

  • Die stationären Fastenwochen: Sie wohnen  in einer unserer gemütlichen Ferienwohnungen mit Balkon oder Terrasse, verbinden Fasten mit Urlaub und werden rund um die Uhr von der Fastenleiterin umsorgt.

Ablauf der stationären Fastenwoche:

Das Fasten beginnt bereits vor Anreise mit mindestens 3 Entlastungstagen ohne  Fleisch, Fisch, Eier, Milch, Haushaltszucker, Auszugsmehl. Genussmittel werden stark reduziert. Am Anreisetag werden nur mehr kleine Portionen Obst und Gemüse gegessen. Sie können ab 12.00 Uhr Ihre Wohnung beziehen, um 18.00 Uhr kommt  die Gruppe zum Einführungstreffen zusammen und anschließend wird mit Bittersalz gründlich abgeführt. Am nächsten Morgen beginnt das eigentliche Fasten. Damit Sie die Tage individuell nach Ihren Wünschen gestalten können, gibt es keine gemeinsame Mahlzeiten zu fixen Zeiten. Wir stellen für Sie die Fastenverpflegung bereit und Sie entscheiden wann, wo und mit wem Sie diese einnehmen.  Wann die gemeinsamen Wanderungen und Morgenspaziergänge, Yoga und Fitness-Gymnastik stattfinden, ist vom Wetterbericht abhängig und wird vor Ort mitgeteilt.

Der Vortrag "Gesund essen nach dem Fasten" findet jeweils donnerstags um 18.00 statt. An welchen der unterstützenden Fastenaktivitäten Sie teilnehmen, entscheiden Sie, Ihren aktuellen Bedürfnissen entsprechend, spontan. Denn schließlich sind Sie im Urlaub! Das eigentliche Fasten endet am Abreisetag mit dem Fastenbrechen. Daran schließen sich mindestens vier, besser sind sieben  Aufbautage mit leichtverdaulicher Kost  nach Ihrer Rückkehr an.

Da die Gastgeberin auch Inhaberin der Hebammenpraxis CoMadre ist, können Sie unter zahlreichen Zusatzbehandlungen wählen und sich ganzheitlich verwöhnen lassen (www.hebammen-praxis.net).

Sie möchten einen besonderen Menschen mit einem nicht ganz alltäglichen Geschenk überraschen? Dann ist ein  Fastenwochen-Gutschein am Oberpiskoihof die willkommene Geschenksidee!

Infos und Anmeldung direkt bei der Fastenleiterin Anna Gantioler Pernthaler unter www.fasten-suedtirol.com oder Tel: 347 7985820

Jetzt NEU: Weitere Infos zum Fasten